Sei es als Frühstück oder einfach als Zwischenmahlzeit gegen das Nachmittags-Tief, ein vitamireicher Juice ist immer eine gute Idee. Vor allem dann, wenn er so viele Goodies enthält wie dieser hier. Inspiriert von sämtlichen fertigen Smoothies die man im Supermarkt bekommt, habe ich meine Variante zusammengestellt. Das kommt mir jetzt nicht nur billiger, sondern schmeckt frisch gemacht auch weit besser. Am Morgen schnell gemixt und in ein Mason Jar gefüllt eignet sich so ein Juice auch super für unterwegs – ich habe im Office oder auf der Uni fast immer einen mit dabei!
Zutaten für eine Portion Red Energy Booster:
ca. 200 ml Direkt gepresster Bio Apfelsaft (ich kaufe meinen in Glasflaschen vom Biomarkt)
ca. 80 – 100 ml Bio Rote Rübensaft (Ebenfalls von Biomarkt)
Saft einer Limette oder 1 EL Limettensaft (aus der Flasche vom Biomarkt)
zwei Scheiben Ananas oder alternativ eine geschälte große Orange
Zubereitung:
Alle Zutaten in einem Standmixer oder mit dem Mixstab mixen, abfüllen und genießen. Den durch das Mixen erzeugte Schaum einfach mit einem Löffel abschöpfen wenn man das nicht mag.
WAS IST EUER LIEBSTES JUICE REZEPT?
Mhh, hört sich ja wirklich lecker an. Apfelsaft und Rote Rübensaft mag ich sowieso wahnsinnig gern. Was ich mir gerne mache, ist ein Orangen-Himbeeren Juice. 🙂
Alles Liebe, Carina
Das klingt echt lecker, und sieht auch so aus 🙂